بذور الكتان ,وهي إحدى النباتات التي ذُكرت قديماً ولا زالت إلى الان النبتة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص , وذلك بسبب إستخداماتها المتعددة و فوائدها العلاجية الكثيرة جداً , تمت زراعتها بدايةً في مناطق أوروبا و آسيا و انتشرت فيما بعد في دول الشرق الأوسط , اشتهرت بشكل كبير جداً في الحضارة الفرعونية , واستمرت شهرة بذور الكتان حتى العصر الحديث , حيث أن الكثير من الدراسات الحديثة أثبتت فاعلية هذه النبتة و أهميتها في علاج الكثير من الأمراض . من فوائد بذور الكتان : نقع بذور الكتان بكوب من الماء المغلي و تغطيتها لمدة 15 دقيقة و شربها , يساعد بشكل كبير جداً في علاج النزلات الصدرية و مشاكل البرد و السعال و مشاكل الجهاز التنفسي في فصل الشتاء و الأجواء الباردة . عجن بذور الكتان المطحونة بالقليل من الماء الدافئ يساعد في معالجة الجروح و الحروق و الإلتهابات الجلدية , كذلك يمكن عمل عجينة من بذور الكتان المطحونة مضافاً إليها زيت الزيتون و استخدامها في علاج الجروح الملتهبة و المتقيحة و كذلك الدمامل و الأكزيما و فطريات الجلد . شرب كوب دافئ من بذور الكتان المنقوعة بالماء المغلي , يساعد في التخلص من آلام الصداع المزمن و تسكينه . يُعد منقوع بذور الكتان مشروب فعال لإدرار البول و التخلص من فضلات المعدة , كذلك يستخدم لتطهير الأمعاء و تصفية الكلى و التخلص من إلتهاباتها , أيضاً و نتيجةً لإحتواء بذور الكتان على نسبة من الدهون فهو يساعد في تليين الجهاز البولي و التخلص من الإمساك و الإلتهابات البولية , وغير ذلك فإن الكثير من الأشخاص ينصحون دائما بتناول بذور الكتان للتخلص من حرقة المعدة المزعجة . تُساعد بذور الكتان في تسكين آلام المفاصل و التخفيف من أوجاع العظام . يوصى بتناول بذور الكتان للذين يتبعون الحميات الغذائية للتخلص من مشكلة السمنة و الوزن الزائد , إذ أنها تساعد في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم , ويُنصح عادةً بإضافتها إلى أطباق السلطة مطحونةً طحناً خفيفاً و بكميات معتدلة . تساعد بذور الكتان في مقاومة سرطان الثدي و القولون و غيرها . يساعد بذور الكتان في إصلاح الشعر التالف و التخلص من مشاكله , كذلك يساعد في تكثيفه و معالجة تساقطه . يعتبر نقيع بذور الكتان مشروب فعال جداً للتخلص من الكوليسترول المرتفع في الدم , و بذلك يساعد بشكل فعال جداً في حماية الجسم من خطر النوبات القلبية و انسداد الشرايين و التجلطات , و هذه النوبات القلبية و التجلطات إن لم تؤدي بشكل مباشر إلى الموت المفاجئ فهي تساعد بشكل كبير إلى حدوثه ,ولذلك فمن الأفضل الوقاية منها عن طريق التخلص من الوزن الزائد و كذلك التخفيف من نسبة الدهون الضارة العالية في الدم . تحتوي بذور الكتان على الكثير من الفيتامينات و المعادن الهامة و الضرورية للحفاظ على صحة الإنسان و تعزيز مقاومته ضد الأمراض . يُنصح دائماً عند إستخدام بذور الكتان لإحدى الوصفات العلاجية أو غيرها و التي تتطلب طحن هذه البذور , بطحن الكمية المطلوبة في الوصفة فقط , دون تخزين بذور الكتان مطحونة , إذ انها تفقد الكثير من قيمتها إذا تم تخزينها مطحونة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق